シシコマで挽肉

イノシシ肉をトリミングしたあとの細切れを挽きました.そのまま置いておくと衛生的に危ないのですが,すぐに炒めれば安全です.
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これを冷凍庫から取り出して使ってみた一品.スパゲティミートソースです.
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というか,具の方がたっぷりすぎてソースっぽくありません.贅沢ですなぁ.笑

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