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この記事へのコメント

  • ともぞう

    主夫太郎さん

    送ってくれる友人がきれいに精肉にしていいところから順に箱詰めしているみたいなので,すねとか,端っこの方はあまり入ってないです.笑 でも時々煮込んでトゥルットゥル(笑)になる部位もあるので,そういうところはカレーとかにしたりしますね.美味しいですね,やっぱり.
    2020年08月11日 21:17
  • 主夫太郎

    ともぞうさん こんにちは

    鹿のスープ美味しいですよね。
    僕は最近ビーツを入れてボルシチ風にしてます。
    クビやすねなど煮込むのに良いところを沢山使ってスープつくると美味しいですよね。今年も鹿は沢山獲りたいなぁ...


    2020年08月11日 13:15