バンビバーグ

あとは後ろ足ですね.これは大きいので骨付きのままだと焼いたり煮込んだりが
難しいです.素直に肉を外していって,例えば...

bambiberg.JPG


美味しいですねぇ.ただ何肉?と言われても,クセがないので分からなそう.笑

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