神田は隠れたジビエタウン!?

野暮用の帰り,神田駅近くの道ばたにこんな看板がありました.そういえばこのあたりでは他にも何軒かジビエを出す店を見かけたことがあります.系列かな?

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ここに載っている種類がいつでも全部揃っているわけではないようですが,それでも結構いろいろあるようです.この中で食べたことがないのは...アナグマだけかな.美味しいらしいからいつか食べてみたいのですが,猟場で見たことはありません.仮に見かけたとしても,山に入るときは普通ライフルだから撃ちようもないですし,そもそも「なんだあれ?」と見ている間にどこかに行っちゃうでしょうね.笑

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