根曲がり竹

またまた北海道からAちゃんがタケノコ送ってくれたのが無事着荷.
nemagaritake1.JPG

根曲がり竹です.まずは味噌汁に入れてみましょう.
nemagaritake2.JPG

うん,うまい

ついで妻はスープと言ってましたが,具が大量に入っているため,もはやスープではなくなったスープ.
nemagaritake3.JPG

うん,これもうまい

最後はタケノコあんかけ焼きそば.
nemagaritake4.JPG

うん,いいねぇ.

今回も季節の味を堪能しました.いつもありがとう!

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この記事へのコメント

  • ともぞう

    ヒロシさん

    ヒロシさんの地元でも姫竹という名前であったんじゃないかな?と思います.柔らかくて美味しかったです.
    2020年06月08日 03:04
  • ヒロシ

    ともぞうさん、
    タケノコ美味しそうですね。ところで調べてみるものですね。モウソウダケが琉球から入って来るまで、この竹種が日本全土に育っていたのですね。昔家の近くに群生していたのですが、今はどうなのか今度探してみましょう。
    2020年06月07日 23:40